Alberghiero di Otranto, “Sapori del Salento”.
Sapori Salentini 2015,lo slogan dell’Alberghiero di Otranto, un reportage, che illustra la bellezza del cibo. Il preside dott. Luigi Martano, è entusiasta, accompagnato dai suoi due docenti Corrado Mangia e Antonio Rizzo, presentano il Corso di Cucina “Sapori Salentini”, un binomio di tradizioni e cultura.
Maria De Giovanni
