Alberghiero di Otranto-Poggiardo sul podio
Alberghiero di Otranto-Poggiardo vince ancora
L’IISS Otranto –Poggiardo vince il premio nell’ambito del concorso di Istituti alberghieri, rivolto ai ragazzi delle omonime scuole in collaborazione con la catena alberghiera Caroli Hotels. Gli incontri si sono svolti presso l’IISS di Casarano, dove dopo una dettagliata e minuziosa selezione sono state scelti i ragazzi di alcuni istituti alberghieri, fra cui appunto l’IISS di Poggiardo-Otranto. Si sono fronteggiati nelle tre giornate previste dal concorso. Le cinque squadre, composte da tre concorrenti ciascuna, rappresentanti categorie diverse (enogastronomia, sala e vendita e
ricevimento), si sono affrontate in svariate competizioni, aggiudicandosi ognuna
un premio per ogni settore.
L’IISS Otranto-Poggiardo, coordinato dal Prof. Calogiuri Giovanni e nella
persona del ‘alunna Chirilli Roberta (IV sala-vendita) sono saliti sul gradino del podio , hanno ricevuto inoltre il premio anche due altri alunni: Sbocchi A. per il settore enogastronomia e Santo S. per il ricevimento. “Ritengo che il nostro istituto di Otranto – sostiene – il dirigente Luigi Martano sia davvero una buona opportunità di globalizzazione non solo dal punto di vista della gastronomia e degli altri settori di pertinenza, credo che sia l’incipit per un futuro basato sia sulla formazione di altissimo livello, che sulla valorizzazione dei prodotti, e dell’accoglienza salentina, spesso terreno fertile di un turismo accessibile a km 0”.
Maria De Giovanni
